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Harina de Castaña Amazónica 250G

 
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¿Sabías qué? La harina de castañas Amazónicas es un producto 100% silvestre y ecológico libre de gluten con un alto valor nutricional, Posee fibra vegetal, proteína, ácido fólico, omega 6 y minerales, también es rica en hidratos de carbono y en vitaminas C y E. Un producto ideal para veganos y vegetarianos ¡Disfruta el sabor y los beneficios de la harina de castañas amazónicas! Un producto con gran compromiso ecológico.

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Somos especialistas en la producción y comercialización de Castañas Amazónicas, sus derivados y otros superalimentos de Amazonia; con una gestión sostenible, generando trabajo digno y produciendo alimentos de la más alta calidad en armonía con la Amazonía. Productos 100% naturales y ecológicos, provenientes de la biodiversidad amazónica.

Origen:

Puerto Maldonado - Tambopata, Madre de Dios.

Tipo de proveedor

Productor. Venta por mayor para negocios y empresas

Agencias

Nacional e internacional.

Formas de pago

1000 Artículos
Origen del Producto
Madre de Dios
Tipo de producto
Producto Natural con procesamiento mínimo
Ingredientes
Harina gelatinizada de Castañas Amazónicas
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Puerto Maldonado - Tambopata, Madre de Dios.

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Conoce más sobre la Harina de Castañas

Características

Harina de castañas amazónicas 100% natural, silvestre y ecológica, sin aditivos químicos ni preservantes. Libre de Gluten.

Beneficios
  • - Alto contenido de fibra.
  • - Bajo en grasas.
  • - Sin gluten.
  • - Alto en: Calcio, hierro y selenio.
  • - Alto en proteína.
  • - Fortalece el sistema inmunológico.
  • - Bajo contenido de sodio.
  • - Ideal para celiacos e intolerantes a la lactosa.
Usos

La harina de Castañas Amazónicas, posee diversos usos (industriales y gastronómicos). Te los contamos a continuación:

I.- Industria de Panadería y Pastelería

- Pre mezclas de panes y panetones.
- Pre mezclas de galletas y bocaditos.
- Elaboración de queques y tortas



II.- Industria Gastronómica

- Preparaciones: Salsas, cremas, purés, espesantes y rebozados
- Preparación de jugos y batidos
- Cereal para desayunos.



III.-Otras industrias

- Elaboración de suplementos proteicos.
- Elaboración de pastas o espaguetis
- Elaboración de snacks (nachos)
- Elaboración de barras energéticas.