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La ciudad de Piura, es una ciudad ubicada al norte del Perú. Se caracteríza por el radiante sol que acompaña casi todo el año a sus áridas tierras. Aqui se disfruta de entre hermosos paisajes, una deliciosa gastronomía.

Una de las cosas que causa más curiosidad a los foraneos a estas tierras, es la forma de hablar, el dejo y las palabras usadas. La voz del piurano es alegre, musical y cálido.  Es una especie de marca y señal de identidad. Se caracteriza por tener un vocablo variado y bastante curioso.

Es por ello que en esta breve lista hemos seleccionado las principales palabras y frases típicas más comunes y su significado.

Breve diccionario de piuranismos

  • Anda Paya: No molestar.
  • Aguaytar: Espiar o vigilar. Mirar de reojo.
  • Aquisito Nomás: Indica que el lugar esta cerca. Aqui nomás.
  • Ardiloso: Persona pícara, mañoso o atrevido
  • Asao: Molesto, con mucha colera. ¡No me molestes por que estoy bien asao!
  • Ave María Purisima: Expresión que se usa cuando algo nos llama la atención de forma muy exagerada.  ¡Ave María Purisima, que lluvia para fuerte!
  • Cañazo: Aguardiente  extraido de la caña de azúcar.
  • Cariño de la casa: En los chicheríos, es el cumplido que se hace por medio de un potaje especial ofrecido por el anfitión.
  • Charcheroso. Desarreglado, desaseado. Viejo. ¡José tiene un carro bien charcheroso!
  • Chifle. Snack típico preparada a base de rodajas de plátano verde que permanece varios minutos en aceite muy caliente.
  • Chucaque: Malestar, angustia o bochorno provocados por una impresión desagradable o una situación embarazosa. Termino de origen Quechua.
  • Churre: Niño pequeño. Expresión muy típica y popular de Piura.  Guá, churre, no toques eso.
  • Chicha. Bebida de maíz fermentado.
  • Chilalo: Ave típica de Piura.
  • Chilposo: desgreñado, despeinado
  • Claro o Clarito: Es una bebida típica de la Región, que se obtiene a base de maíz de jora sin fermentar.
  • Cojudito. Mate pequeñito para degustar la chicha, obtenido de la calabaza.
  • Cojú, cojudo: Tonto
  • Como pegarle a Vilchez.  Algo fácil de hacer. Ejemplo:  La tarea está tan fácil como pegarle a Vilchez.
  • Cumanana. Música y canción popular que suele entonarse de modo improvisado.
  • Cumpa: Compadre.
  • Daño: Hechizo o contaminación causado por un Brujo o curandero.
  • Encalavernar. Perderse en el camino sin saber dónde se está.
  • Finado – Finadito:  Difunto.
  • Frito. Comida típica que se prepara, en especial, para el desayuno dominguero. Consta de arroz coloreado con ají, chancho, plátano maduro sanchochado, camotes, tamal.
  • Gafo. Tonto. Idiotón
  • Gua: Expresión muy usada en todo Piura. Interjección que indica admiración, desagrado, molestia. Suele acompañarse a esta expresión con el piurano “che” o “chi”.Ejemplo: Guaa paisano, hoy diya hace un calor fuertisisismo.
  • Guarapo: Bebida alcohólica obtenida por fermentación del jugo de caña de azúcar.
  • Guarapero: Alcoholico, borracho que toma Guarapo.
  • Che o  Chi: Significado de rechazo, asombro, alegría, muy típica del hablar piurano.
  • Chepi: Licencia, momento de descanso en el juego.
  • La buena chicha no necesita bandera: Modismo. Expresa que un buen producto, se valoriza por sí mismo, y no necesita propaganda de ninguna clase.
  • En la luna de paita, y el sol de Colán: Modismo. Son tan maravillosas las puestas de luna en el mar de Paita en las noches cálidas de verano que, al verlas, se quedan embelesados. Así pues, al embobado, distraído, absorto o callado se le dice: “Estás en la luna de Paita”.
  • Estirar la pata: Morir.
  • Llevar a cucho: Cargar a otra persona sobre la espalda.
  • Malarrabia: Potaje preparado con plátano maduro, sancochado con aliños de: queso fresco, encebollado y tomate.
  • Manaturaloso:  Hacer el mal, abusivo.
  • Manganzón: Persona muy grande y fuerte pero algo torpe.
  • Maletudo: Persona jorobada.
  • Mellicera:. De mellizos. La chicha blanca a la que atribuyen cualidades procreativas especiales.
  • No amarres la chiva: Modismo. Demorar una tarea ocupando el tiempo en otra menos relevante.
  • Ñisca: Poquita cantidad, una pizca, un poquito.
  • Ojeadita: significa mirar o vigilar algún sitio
  • Pata – patita –  Chochera – Causa – Yunta : Amigo
  • Paisano: El campesino piurano. Los amigos que han nacido en el mismo lugar.
  • Pa’ que no reveseyen: Modismo. Para que no les haga daño y salga mal una cosa.
  • Perro que no anda no encuentra hueso: Modismo. Que si se quiere encontrar trabajo, andariego se debe ser.
  • Pelar los ojos: Prestar mucha atención a algo.
  • Pelar las muelas: Sonreir, coquetear.
  • Pescado salpreso: Pescado curtido con abundante sal.
  • Perecido:  Hambriento. Pobre
  • Pespita: Persona coqueta, zalamera, pizpireta.
  • Piajeno: Burro. Asno.
  • Picantería:. Taberna o fonda donde se vende Chicha de jora y comida típica de Piura.
  • Por el cautivito: Jurar o afirmar algo en nombre de la imagen del Señor Cautivo de Ayabaca.
  • Reveseo: Se dice de hablar maliciosamente de terceras personas a sus espaldas
  • Rochar o Arrocharse: Avergonzar. Uso: Me da roche.
  • Salao – Piña: De muy mala suerte
  • Soña: Ave que reside en lugares secos y cálidos. También se le conoce como chisco.
  • Tacho: para designar al utensilio donde se hierve el agua
  • Tinaja: Recipiente grande de barro para almacenar chicha.
  • Toquilla: Palmera sin tronco, suministra la paja con que se tejen los sombreros llamados “Jipijapa”
  • Te rajo el espinazo: Amenaza de golpear violentamente.
  • Veleto: Exhibisionista
  • Yunce:. Arbusto o árbol adornado de frutas, dulces, roscas, buñuelos, etc. que se derriba a hachazos mientras las parejas bailan alrededor al son de la música.
¿Y Tú cuál agregarías a la lista?
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Fuente: 
BREVE DICCIONARIO FOLCLÓRICO PIURANO
Esteban Puig-Tarrats Piura, 2007
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