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¡Descubre el fascinante mundo de la flor de Jamaica y sus propiedades para tu bienestar!

A lo largo de los años, civilizaciones enteras han utilizado diferentes plantas naturales para tratar afecciones o problemas de salud.

De esta manera, en el mundo de la medicina alternativa, son muy conocidas las hierbas como chancapiedra, hercampuri, boldo, paico y más.

A este grupo selecto de plantas curativas se le suma la flor de Jamaica. Esta planta ha ganado su lugar en la mesa gracias a sus numerosos beneficios para la salud y su versatilidad en la cocina.

Hoy, en Feria Nativa, acompáñanos a conocer sus propiedades únicas y descubre porqué este insumo es más que una flor en el mundo de la alimentación saludable.

¿Qué es la flor de Jamaica?

La flor de Jamaica es una flor de color rojo proveniente de África.

Sus flores son la parte con mayor utilidad, ya que, a partir de ellas, se preparan bebidas, dulces, salsas, mermeladas y más.

La forma más común de consumir este producto es como té o agua de Jamaica.

Beneficios de la flor de Jamaica

Reduce la presión arterial

Esta planta contiene unas sustancias llamadas antocianinas, responsables del color rojo de sus flores.

Sin embargo, más allá de solo aportar color, estos compuestos ayudan a dilatar y mejorar la función de los vasos sanguíneos, previniendo la presión alta.

Por otro lado, las antocianinas contiene la capacidad de restringir la enzima convertidora de angiotensina, responsable del aumento de la presión sanguínea.

Ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares

La flor de Jamaica es rica en fibra, por lo que ayuda a reducir la absorción del colesterol en la sangre.

Además, sube los niveles de colesterol bueno (HDL) y reduce el colesterol malo (LDL).

Antioxidante natural

Por otro lado, esta planta contiene polifenoles, sustancias antioxidantes que protegen contra el daño celular y el envejecimiento.

Asimismo, contribuye con el sistema inmunológico al aumentar las defensas.

Diurético natural

Un estudio publicado en la revista ScienceDirect, menciona que el agua o té de Jamaica ayuda a eliminar los toxinas por medio de la orina.

Asimismo, contribuye a reducir el riesgo de presentar piedras en los riñones.

¿Cómo consumir la flor de Jamaica?

Usualmente, esta planta se consume como agua o té de Jamaica.

Asimismo, estas formas de preparación son recomendadas, ya que requieren de menos procesamiento del insumo o las flores de Jamaica.

Por lo tanto, permite consumir mejor sus propiedades, mientras disfrutas de su gran sabor.

¿Cómo preparar agua de Jamaica?

Ingredientes del agua de Jamaica:

  • 15 gr de flor de Jamaica.
  • 1250 mililitros de agua.
  • Hielo.
  • Cualquier endulzante, de preferencia, natural como la miel, panela, stevia, etc.

Preparación del agua de Jamaica:

    1. En una olla, agregar el agua y la flor de Jamaica. Llevar a fuego alto hasta que hierva.
    2. Cuando el agua de Jamaica esté hirviendo, apagar el fuego y dejar reposar hasta que se enfríe.
    3. Luego, colar y endulzar con el endulzante de nuestra preferencia.
    4. Finalmente, servir y añadir el hielo.

Listo, ya tienes una guía completa para poder disfrutar de la flor de Jamaica, un producto super beneficioso para tu salud.

Desde Feria Nativa, esperamos que este artículo te sea de mucha ayuda y, si aún no lo has hecho, empieces a cambiar tu estilo de vida por un saludable y nutritivo.

 

 

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