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El café de algarroba es una bebida natural, gran fuente de proteínas y vitaminas, libre de cafeína con un sabor y aroma muy agradable, similar al café tradicional.

Beneficios del café de algarroba

El café de algarroba aporta un alto valor nutricional con vitaminas B, fósforo, potasio, hierro, magnesio, calcio y silicio, entre otros minerales beneficioso para el organismo.

Beber café de algarroba, sirve como energizante natural y es una fuente de carotinoides (antioxidantes relacionados con disminución de riesgo e incidencia en ciertos tipos de cáncer.

Entre otras propiedades, el café de algarroba ayuda a reducir los niveles de colesterol, no crea adicción por carecer de cafeína y ser una gran fuente de antioxidantes.

Esta bebida ayuda tambien a combatir la anemia y desnutrición y puede ser consumida por niños, ancianos y personas con hipertensión entre otros.

Formas de preparar el café de algarroba instantaneo

  • Café de algarroba como bebida caliente.
    En un litro de agua hervida añada 1 cucharada colmada (16gr) de café de algarrobo. Revolver e incorporar azúcar o endulzante de su preferencia. Si desea puede agregar leche al gusto.
  • Café de algarroba como bebida fría
    En un litro de agua hervida fría añada 1 cucharada colmada (16gr) de café de algarrobo.
    Le puede agregar unos cubitos de hielo y gotitas de limón al gusto.

Proceso para obtener el café de algarroba

El café de algarroba de algarroba se obtiene a partir de un proceso sencillo, incluso puede lograrse de forma doméstica. Para ello se deben seleccionar, secar, tostar y moler las vainas del algarrobo.

El resultado obtenido es la materia principal que se puede mezclar con agua caliente hasta obtener el brevaje, cuyo sabor es similar al café tradicional.

Arbol de algarrobo de la región Piura.

Donde encontrar café de algarroba

Para los emprendedores que deciden por apostar por este producto, el café de algarroba se presenta como una bebida alternativa al café convencional y con muy poca competencia.

Si buscas empreder o surtir tu negocio recuerda que en la tienda virtual de Feria Nativa, encuentras Café de algarroba en presentación instantaneo de 250 gr entre otra variedad de productos.

 

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