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En la búsqueda de un estilo de vida saludable, las vitaminas cobran un rol más que importante. Estos nutrientes son los encargados de regular diversos procesos dentro del organismo.

Por lo tanto, una deficiencia de vitaminas puede ocasionar enfermedades cardiacas, problemas en los huesos, cáncer y más.

Por ello, hoy exploraremos a fondo las vitaminas A, C, D y E para entender su importancia y empezar a consumirlas para fortalecer nuestra salud.

¿Qué son las vitaminas?

Las vitaminas son nutrientes esenciales para el funcionamiento de las células, el crecimiento y el correcto desarrollo del cuerpo.

Existen 2 grupos principales de vitaminas: las liposolubles y las hidrosolubles.

Vitaminas liposolubles

Estas se almacenan en el hígado, tejido adiposo y los músculos.

Conformadas por las vitaminas A, D, E y K, se absorben fácilmente en presencia de la grasa proveniente de los alimentos.

Vitaminas hidrosolubles

Estas no se almacenan en el cuerpo, por lo que presentar deficiencias es más común.

Conformadas por la vitamina C y el grupo del complejo B, su exceso es eliminado por medio de la orina.

¿Para qué sirve la vitamina A?

La vitamina A es un nutriente que ayuda con la formación y el mantenimiento de los dientes, tejidos blandos y óseos, las membranas mucosas y la piel.

También, produce los pigmentos de la retina del ojo, por lo que se le conoce como “retinol“. La vitamina A tiene un papel importante en la salud de la vista.

La vitamina A se encuentra en alimentos como: hígado de res, vísceras, salmón, huevo, queso, leche, cereales, frutas y verduras de colo amarillo o naranja y en vegetales con hojas de color verde oscuro.

¿Para qué sirve la vitamina C?

El cuerpo no es capaz de producir la vitamina C ni almacenarla, por lo que es fundamental consumirla a través de los alimentos o suplementos nutricionales.

Esta vitamina es necesaria para el crecimiento y la reparación de los tejidos de todo el cuerpo.

Asimismo, la vitamina C contribuye con la formación del colágeno, proteína que forma la piel, los tendones, ligamentos y los vasos sanguíneos.

Por otro lado, es un potente antioxidante que protege al cuerpo contra los radicales libres, sustancias que ocasionan el envejecimiento prematuro.

Este nutriente también ayuda con la absorción del hierro.

Los alimentos que contiene vitamina C son algunas frutas y verduras como:

  • Frutas: melón, naranja, toronja, kiwi, mango, papaya, piña, fresas, moras, arándanos, sandía y melón.
  • Verduras: brócoli, coles de Bruselas, coliflor, pimiento rojo y verde, espinaca, repollo, papa, camote y tomate.

¿Para qué sirve la vitamina D?

La vitamina D ayuda al cuerpo con la absorción del calcio; por lo tanto, este nutriente es indispensable para mantener saludable la salud ósea.

Una deficiencia de esta vitamina puede ocasionar sufrir osteomalacia, osteoporosis, raquitismo o huesos débiles.

El cuerpo puede producir vitamina D a través de la exposición al sol. Esto es importante, ya que muy pocos alimentos aportan este nutriente de forma natural.

Los pescados grasos como el atún, salmón y la caballa son las mejores fuentes alimenticias de esta vitamina.

Por otro lado, los suplementos nutricionales de vitamina D son muy buenas opciones para completar el requerimiento diario.

¿Para qué sirve la vitamina E?

Por un lado, la vitamina E es un gran antioxidante que ayuda al cuerpo contra el daño celular. Asimismo, contribuye a fortalecer el sistema inmunológico contra los virus y las bacterias.

También, este nutriente ayuda a formar los glóbulos rojos y ensancha los vasos sanguíneos, evitando la coagulación de sangre dentro de ellos.

Finalmente, esta vitamina facilita la interacción entre las células.

Podemos encontrar la vitamina E en los siguientes alimentos:

  • Aceites vegetales de maíz: aceites de germen de trigo, girasol, cártamo, soya y maíz.
  • Nueces: almendra, maní, avellana.
  • Semillas: semillas de girasol.
  • Hortalizas de hoja verde: espinaca o brócoli.

Como hemos observado, las vitaminas cumplen un rol fundamental en la salud completa del organismo. Por ello, Feria Nativa te invita a cambiar tu estilo de vida por uno completamente saludable.

Para ello, es vital asegurar nuestro requerimiento diario de vitaminas a través de los alimentos o suplementos nutricionales de calidad.

¡Empieza hoy el cambio y disfruta de los beneficios de contar con una nutrición natural y saludable!

 

 

 

 

Fuentes

MedlinePlus (2023). Vitaminas. MedlinePlus.

MedlinePlus (2023). Vitamina A. MedlinePlus.

MedlinePlus (2023). Vitamina C. MedlinePlus.

MedlinePlus (2023). Vitamina D. MedlinePlus.

MedlinePlus (2023). Vitamina E. MedlinePlus.

 

 

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