En la búsqueda de un estilo de vida saludable, los triglicéridos y el colesterol alto se han convertido en un tema crucial.
Los triglicéridos son un tipo de grasa presente en la sangre que, si se mantienen en niveles elevados, ocasionan sufrir diferentes enfermedades del corazón.
Por otra parte, el colesterol alto es un problema de salud que afecta a millones de personas alrededor del mundo. Causado por los malos hábitos alimenticios, esta condición puede ocasionar obstrucciones en el flujo de la sangre por las arterias o taparlas por completo. En consecuencia, usted puede sufrir de dolores en el pecho, ataque al corazón, accidente cerebrovascular y más.
En Feria Nativa, exploraremos algunos productos naturales que pueden ser incorporamos fácilmente a su dieta para reducir y equilibrar los niveles de colesterol y triglicéridos en el organismo para mejorar el sistema cardiovascular.
¿Qué son los triglicéridos?
Son un tipo de grasa que forma parte de la sangre y provienen de los alimentos grasos principalmente: mantequillas o aceites. Asimismo, cuando existe un consumo excesivo de azúcares, alcohol y grasas, el cuerpo lo procesa en triglicéridos y se almacenan en células grasa.
Este tipo de grasa cumple un rol importante en el organismo, pues, cuando requerimos de energía, el cuerpo las libera para satisfacer esa necesidad.
El nivel de triglicéridos es medido a través de un examen de perfil lipídico que se recomienda tomar después de 12 horas de ingeridos los alimentos para una lectura idónea.
Los resultados se validan de la siguiente manera:
- Nivel normal: Menor o igual a 150 mg/dL
- Nivel límite: 150 – 199 mg/dL
- Nivel alto: 200 – 499 mg/dL
- Nivel muy alto: Mayor o igual a 500 mg/dL
Alimentos que aumentan los triglicéridos
- Bebidas azucaradas: refrescos, té, bebidas de fruta, jugos, bebidas energéticas, todas las bebidas alcohólicas, etc.
- Endulzantes en los alimentos: miel, melaza, azúcar, mermelada, dulces, chocolates, etc.
- Carbohidratos en exceso: tortilla, pan, arroz, tostadas, pasta, papa, frejol, frutas, leche, yogurt, etc.
- Productos procesados: Pan de molde, pasteles, etc.
¿Qué es el colesterol?
Sustancia similar a la grasa presente en todas las células del cuerpo. El organismo lo utiliza para producir hormonas, vitaminas y otras sustancias. No es un componente malo o dañino, lo perjudicial para la salud es la presencia de esta sustancia en exceso.
Existen 2 tipos principales de colesterol: el HDL y LDL.
Lipoproteína de baja densidad (LDL):
El colesterol LDL o también llamado “malo” está involucrado en el transporte del colesterol a los tejidos; cuando los niveles son elevados, se acumula en las paredes de las arterias, obstruyendo la circulación sanguínea.
El nivel adecuado de colesterol LDL es menor a 100 mg/dL
Lipoproteína de alta densidad (HDL):
El colesterol HDL o colesterol “bueno” recauda a la lipoproteína de baja densidad alrededor del organismo y lo retorna al hígado para ser descompuesto y eliminado del cuerpo.
El nivel adecuado de colesterol HDL debe ser mayor a 60 mg/dL
Causas del colesterol elevado
Las principales causas de presentar una cantidad inadecuada de colesterol LDL son:
- Obesidad y sobrepeso
- Sedentarismo
- Consumo excesivo de grasas saturadas y trans
- Enfermedad renal crónica
- Hipotiroidismo
- VIH o Sida
- Diabetes
Cómo bajar los niveles de triglicéridos y colesterol
El exceso de estas grasas es la condición que nos puede causar problemas graves en el sistema cardiovascular.
Un cambio a un estilo de vida más saludable es suficiente para despedirse de este problema. A continuación, te dejamos una serie de acciones a seguir:
1. Controlar el peso
Es necesario bajar de peso en caso padezca de sobrepeso u obesidad y regular las cantidades de calorías que se consumen. Recuerde que el cuerpo almacena el exceso de calorías en triglicéridos.
2. Realizar actividad física de forma regular
El ejercicio promueve la disminución de los niveles elevados de triglicéridos y colesterol LDL. Es importante que se incremente la actividad física en sus rutinas. Puede empezar con 30 minutos al día, caminar hacia lugares cercanos en lugar de tomar el bus, usar las escaleras, etc.
3. Dejar de fumar y tomar bebidas alcohólicas
Las bebidas alcohólicas son productos altos en calorías y azúcares. Se debe de controlar el estrés y dejar de fumar tabaco. Por un lado, está demostrado que el estrés aumenta el colesterol malo y reduce el bueno, dejar de fumar cigarrillos aumenta el colesterol bueno.
4. Limitar el consumo de azúcar y alimentos refinados
Al igual que el alcohol, estos alimentos están muy cargados de calorías, azúcar y grasas. Por lo tanto, su consumo solo aumenta los triglicéridos almacenados en el cuerpo.
5. Cambiar las grasas saturadas a grasas más saludables
Es mejor consumir grasas provenientes de las plantas como los aceites de oliva. También, se recomienda cambiar las grasas de las carnes rojas, por las grasas omega 3 que tienen los pescados azules como el salmón, la caballa, etc.
Alimentos que ayudan a bajar los triglicéridos
Ácidos grasos Omega 3
El Omega 3 es eficaz para aumentar el colesterol bueno y reducir los niveles de triglicéridos. Asimismo, está indicada para prevenir problemas en el sistema cardiovascular y ayuda a proteger al corazón contra la formación de coágulos de sangre.
Fenogreco
Las semillas de fenogreco han demostrado ayudar a reducir el nivel de estas grasas en la sangre.
Hercampuri
Diferentes estudios informan que el hercampuri puede disminuir los niveles elevados de triglicéridos.
Aceite de oliva
El aceite de oliva es un alimento con grasas saludables que no elevan los niveles de colesterol malo, a diferencia de otros aceites hidrogenados como el aceite de maíz.
Legumbres
Las legumbres como los frejoles, garbanzos, las lentejas y habas contiene una gran cantidad de fibra soluble. La fibra soluble ayuda a que el tracto digestivo no absorba el colesterol.
Aceite de ajo
El aceite de ajo regula los niveles de colesterol LDL o colesterol malo. Tiene poder antiinflamatorio.
En Feria Nativa, te invitamos a tomar conciencia y cambiar tu estilo de vida por uno más saludable y natural.
Como hemos visto, no hacen falta medicamentos para reducir los niveles de colesterol triglicéridos, ya que se pueden controlar con una adecuada alimentación y la actividad física.
¡No pierdas más tiempo, es tu momento de realizar el cambio y lograr tus objetivos!
Fuentes
MedlinePlus (2021). Triglicéridos. MedlinePlus.
Centro de Atención Integral al Paciente con Diabetes (CAIPaDi). Alimentos que AUMENTAN los TRIGLICERIDOS. Centro de Atención Integral al Paciente con Diabetes (CAIPaDi)
Nivel de colesterol alto – Síntomas y causas – Mayo Clinic. (2023)
